Sevilla: wat te doen en eten?

Droom jij van sinaasappelbomen, flamenco en paleizen vol Moorse tegeltjes? Dan moet je naar Sevilla! De hoofdstad van Andalusië is misschien wel de meest Spaanse stad van Spanje, vol passie, kleur en gezelligheid. In deze blog geef ik je tips over wat te doen in Sevilla, wat je moet eten, wat leuk is met kinderen en wat je moet weten voordat je gaat. Lees snel verder!

In het kort: Sevilla is de hoofdstad van Andalusië, in het zuiden van Spanje, en ligt aan de rivier de Guadalquivir. Wat te doen in Sevilla? Bezoek het Real Alcázar, de kathedraal met de toren Giralda, de Plaza de España in het Parque de María Luisa, de wijk Santa Cruz en de wijk Triana aan de overkant van de rivier. Typische tapas zijn espinacas con garbanzos en solomillo al whisky. In de zomer is het in Sevilla erg heet, dus het voorjaar en het najaar zijn ideaal.

Sevilla is een perfecte start voor een rondreis door Andalusië. Vanuit hier rijd je makkelijk door naar Cádiz, Granada of Málaga.

Wat te doen in Sevilla?

Real Alcázar

Het Real Alcázar is een koninklijk paleis met prachtige Moorse bogen, tegeltjes en binnenplaatsen, en enorme tuinen vol fonteinen en sinaasappelbomen. Het paleis wordt nog altijd gebruikt door de Spaanse koninklijke familie. Misschien herken je het ook uit de serie Game of Thrones!

Tip! Koop je tickets vooraf via de officiële website van het Alcázar. Zo kies je zelf je tijdslot en sla je de lange rij over.

Kathedraal en Giralda

De kathedraal van Sevilla is een van de grootste gotische kathedralen ter wereld. Klim zeker naar boven in de Giralda, de klokkentoren die ooit de minaret van een moskee was. Vanaf de top heb je een geweldig uitzicht over de daken van de stad.

Wist je dat…
je de Giralda niet via trappen beklimt, maar via 35 hellingen? Die werden zo gebouwd zodat je er vroeger te paard naar boven kon rijden! Alleen het laatste stukje gaat via een paar treden.

Plaza de España en Parque de María Luisa

De Plaza de España is een van de mooiste pleinen van Spanje: een halve cirkel van gebouwen met torens, bruggetjes over een kanaal en kleurrijke tegelbanken voor elke Spaanse provincie. Het plein werd gebouwd voor de Ibero-Amerikaanse tentoonstelling van 1929. Ernaast ligt het Parque de María Luisa, een schaduwrijk park om even op adem te komen.

Barrio Santa Cruz en Triana

De oude Joodse wijk Santa Cruz is een doolhof van smalle straatjes, witte huisjes en pleintjes met sinaasappelbomen. Steek daarna de brug over naar Triana, de wijk van keramiek en flamenco, met de gezellige markthal Mercado de Triana.

Las Setas en een flamencoshow

Een moderne verrassing in het centrum is het Metropol Parasol, door iedereen Las Setas (de paddenstoelen) genoemd. Boven op deze houten constructie loop je over een wandelpad met uitzicht over de stad. ’s Avonds mag een flamencoshow natuurlijk niet ontbreken: Sevilla is een van de bakermatten van de flamenco.

Wat eten in Sevilla?

Sevilla is een echte tapasstad! Je gaat hier van bar naar bar en bestelt bij elke stop een paar hapjes en een drankje.

Regionale specialiteit: espinacas con garbanzos is een van de bekendste tapas van Sevilla: spinazie met kikkererwten, gekruid met komijn, paprikapoeder en knoflook, met een geroosterd stukje brood erbij. Probeer ook solomillo al whisky, varkenshaas in een saus van knoflook, olijfolie en whisky, een Sevillaanse klassieker.

Wat te doen in Sevilla met kinderen?

Sevilla is gezellig met kinderen, zeker buiten de zomermaanden. Een paar tips:

• Bootje op de Plaza de España: huur een roeibootje en vaar onder de bruggetjes door over het kanaal.
• Parque de María Luisa: veel schaduw, ruimte om te rennen en duiven om te voeren.
• Isla Mágica: een pretpark met een waterpark op het voormalige terrein van de wereldtentoonstelling.
• Acuario de Sevilla: een aquarium aan de rivier, fijn als het buiten te warm is.

Wat moet je weten voordat je naar Sevilla gaat?

• Hitte: Let op! Sevilla is in juli en augustus een van de warmste steden van Europa, en het kan dan boven de 40 graden worden. Ga ’s ochtends vroeg op pad, houd ’s middags siesta en ga ’s avonds weer de stad in, zoals de Sevillanos ook doen.
• Semana Santa en Feria: Let op! Tijdens de Semana Santa (de week voor Pasen) en de Feria de Abril zit de stad vol en zijn hotels snel volgeboekt. Een unieke ervaring, maar boek ruim op tijd.
• Giralda met kleintjes: buggy’s mogen niet mee de Giralda in. Tip! Neem een draagzak mee als je met een peuter naar boven wilt.
• Laat eten: Sevillanos dineren vaak pas na 21.00 uur. Tapas eten rond lunchtijd is met kids vaak het fijnst.

Wanneer kun je Sevilla het best bezoeken?

De fijnste periodes voor Sevilla zijn het voorjaar (maart tot en met mei) en het najaar (oktober en november). In het voorjaar ruikt de hele stad naar sinaasappelbloesem, heerlijk! In de winter is het zacht en rustig. De zomer kun je beter vermijden, tenzij je goed tegen de hitte kunt.

En dat bedoel ik serieus: in juli en augustus ligt de gemiddelde maximumtemperatuur in Sevilla rond de 36 graden, en uitschieters naar 40 graden of meer zijn geen uitzondering. In januari is het overdag gemiddeld rond de 16 graden. De Semana Santa (de week voor Pasen) en de Feria de Abril, die meestal twee weken na Pasen begint, zijn prachtig om mee te maken, maar dan is het ook het drukst en zijn hotels flink duurder.

Tip! Reis je met een peuter? Kies dan voor maart, november of de winter, en blijf in de zomer echt weg. Plan je bezoek aan het Real Alcázar in de ochtend, dan kan je kleintje daarna lekker siesta houden.

Lokaal woordje: quillo
Quillo is een typisch Sevillaans woord voor een vriend of maat, een verkorting van chiquillo (jochie). ¿Qué pasa, quillo? betekent dus zoiets als: hoe is het, maat?

Veelgestelde vragen over Sevilla

Wat kun je doen in Sevilla?

Bezoek het Real Alcázar, de kathedraal en de Giralda, de Plaza de España en het Parque de María Luisa, wandel door de wijken Santa Cruz en Triana, loop over Las Setas en bekijk een flamencoshow.

Wat is typisch eten in Sevilla?

Typische tapas in Sevilla zijn espinacas con garbanzos (spinazie met kikkererwten) en solomillo al whisky (varkenshaas in knoflook-whiskysaus).

Wanneer kun je Sevilla het best bezoeken?

Het voorjaar (maart tot en met mei) en het najaar (oktober en november) zijn ideaal. In juli en augustus kan het boven de 40 graden worden.

Is Sevilla leuk met kinderen?

Ja, vooral buiten de zomer. Huur een roeibootje op de Plaza de España, speel in het Parque de María Luisa of ga naar pretpark Isla Mágica of het Acuario de Sevilla.

Kortom, Sevilla is een stad die je met al je zintuigen beleeft: de geur van sinaasappelbloesem, het geluid van flamenco en de smaak van heerlijke tapas. ¡Olé!

Heb jij nog een gouden tip voor Sevilla of een vraag? Stuur me dan een berichtje via Instagram, dat vind ik altijd leuk!

Meer lezen over Spanje?

• Cádiz: wat te doen en eten?
• Granada: wat te doen en eten?
• Málaga: wat te doen en eten?
• Alle tips voor Spanje